Krydda maten,
krydda livet!


Färsk vitlök är en nyttig delikatess. Nu finns närodlad och obesprutad sådan på en gård nära Dig, vid Snårestad utanför Ystad. På gården odlas även de flesta andra sorters lök, samt potatis, squash med mera och allt odlas utan någon som helst kemisk besprutning.
Under juli månad och in i augusti finns vi i Hörte hamn, där vi inte bara säljer vitlök…
På gården i Snårestad odlas bland annat:

Färsk vitlök


Torkad vitlök


Gul/röd lök


Potatis


Grönsaker


Bönor & ärtor


Om Snårestad Vitlök


Strax väster om Ystad ligger den lilla byn Snårestad. Precis utanför själva byn finns gården där vitlöken odlas. Mot slutet av juni månad är vitlöken färdigvuxen och skörden inleds. Försiktigt lyfts den ömtåliga vitlöken ur jorden och läggs upp för torkning. Men den är omedelbart mogen att nyttja som grillad eller som krydda i maten. Vitlöken är också ett utmärkt läkemedel.

Läs mer om vitlöken här! Njut den som torkad delikatess eller färsk primör. Krydda maten, krydda livet!

Vår process


Hem

Odling


Ingen som helst kemisk besprutning förekommer på våra odlingar.

Hem

Skörd


Vitlöken har vuxit färdigt och tas nu försiktigt upp ur jorden, vit och fin.

Hem

Torkning


Solens varma strålar är viktig för vitlökens torkning.

Hem

Försäljning


Hörte hamn under juli och början av augusti. Eller kom till vår gård – men ring först och kolla att vi är hemma och har det ni vill ha: 070-9934311

 

070-99 343 11


Följ oss på Instagram!